Ingeniería Agroalimentaria
Artículos de Colaboradores en
Ingeniería Agroalimentaria
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El agua de reuso en la agricultura
El agua es un recurso no renovable que se debe cuidar. Gracias al ingenio humano hoy se recicla un recurso que parecía no renovable y mejora la calidad del suelo.
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Transgénicos y la revolución verde
Amplios sectores de la sociedad cuestionan la libre producción de organismos transgénicos, señalando riesgos para la salud humana e irreversibles daños al medio ambiente.
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